Phantastisch einfach 2

Das zweite Koch- und Backbuch für die eiweißarme Ernährung bei PKU und Ahornsiruperkrankung mit neuen Rezepten.

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Auch Kinder, die eiweißarm essen müssen, möchten beim Grillen gerne Stockbrot machen, lieben Kartoffelbrei und Weihnachtskekse! So entstand vor einigen Jahren bereits auf der Basis der Rezeptsammlung von betroffenen Müttern ein küchentaugliches, hochwertiges Koch- und Backbuch mit den Lieblingsrezepten einiger Kinder, Jugendlicher und junger Erwachsener mit Phenylketonurie oder Ahornsirupkrankheit. Viele weitere Familien bereicherten die Rezeptsammlung. Jetzt erscheint die 2. Ausgabe von Phantastisch einfach.

Auf mehr als 150 Seiten finden Sie nun neue Rezepte für Suppen, Hauptgerichte, Saucen, Dessert, Brot und Backwaren, Kuchen und Weihnachtsgebäck. Die Nährwertangaben enthalten jetzt neben Phenylalanin und Leucin auf Tyrosin und Lysin. Wie im ersten Buch haben wir uns bemüht, die Nahrungsmittel mit möglichst wenig teurer Sondernahrung zu kochen und zu backen.

Durch die Unterstützung von professionellen Fotografen und Grafikern entstand das sehr ansprechende Koch- und Backbuch. Herausgeber ist der Verein SPATZ Selbsthilfe für Kinder mit chronischer Stoffwechsel-, Hormon- oder Zuckererkrankung e.V. in Freiburg (Deutschland), der auch den Vertrieb übernommen hat.

Das Ringbuch kann zum Preis von 15 Euro zzgl. Versandkosten in Höhe von 3 Euro beim SPATZ-Infobüro bestellt werden (Telefon 0761/270-44 821 oder E-Mail (info@spatz-ev.de). Der SPATZ verschickt das Buch auf Rechnung.

Hrsg. Spatz Selbsthilfe für Kinder mit chronischer Stoffwechsel-, Hormon- und Zuckererkrankung e.V., Mathildenstr. 1, D-79106 Freiburg

2019, 152 Seiten mit farbigen Bildern, 15 €
IBAN = DE52 6805 0101 0010 0080 54  -  BIC = FRSPDE66XXX 
Sparkasse Freiburg – Nördlicher Breisgau

 

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